冰島鱈魚
人們用西餐佐料將其製作成美味可口的海鮮西餐；
在日本，人們將其製作成大快朵頤的壽司、生魚片和熏制食品。

真正的名稱是大比目魚。
大比目魚是世界上最大的魚種之一，可長達2.5公尺，體重可達300公斤。
其拉丁名Hippoglossus意為「海中河馬」。
生活在寒帶洋底的大比目魚，其肉質、味道、營養與生活在其它海域中的大比目魚是截然不同的。
鱈魚其實有很多種類，尤其在選購圓鱈時要特別小心邊買到油魚，
油魚充鱈魚食後導致腹瀉喔！

鱈魚肉軟嫩，肉色細白。
真正的鱈魚入口極化，口感細膩，肉質滑嫩非常細膩，有獨有的清香和鮮味。
適合小孩及老人或是不愛魚刺多的人食用。

鱈魚的烹飪方式也很多變和簡單，
保留原汁鮮味的清蒸最快最快速。

會2片分開封口包裝喔！

▌產品規格：

每片700~800g

▌產品售價：
售價：2片 550 元，免運