排骨紅茶-阿薩姆紅茶包
排骨 | 十二月 13th, 2010 | 產品介紹 | No Comments »
曾是茶農的陳爸秘密獨家古早阿薩姆紅茶,果真不輸老江啊~
當然在這也大方公開附上煮茶加奶密碼,
自己就能煮出古早味紅茶冰嘍~
密碼如下請牢記:(別讓外面的茶攤老闆知道嘿~呵呵)
1.茶包用3000c.c~3500c.c煮才夠香,大同電鍋最大的內鍋裝滿就是。
2.水滾、關火再放入茶包浸25分撈起(最好兩面都輪流浸泡),千萬別覺得可惜浸泡太久,會苦澀喔。
3.準備200g~250g的紅砂糖(二砂)加100cc水煮成糖膏。
4.撈起茶包別擠壓,慢慢邊攪拌邊加入糖膏,就ok嘍!~
用煮的糖膏才會有濃濃的焦糖古早味哩!
特別說明,千萬別覺得糖膏太多,糖膏不夠喝起來會覺得苦苦的喔~
放到冷凍庫去,等稍稍結成薄冰後拿出來搖一搖,
就是現今滿街跑的迷人紅茶冰啦!!
那重要的紅茶奶密碼如下:
高雄人都知道的高牧牛乳就是要角了,尤其玻璃瓶裝的更好喝。

1.在500c.c杯子內倒入整瓶高牧牛乳(約250c.c,就是1:1啦)。
2.最後加滿紅茶就是古早味紅茶奶啦!
最後檸檬紅茶密碼:
1.現榨檸檬原汁20cc
2.加入500cc的紅茶再加入冰塊就是完美的檸檬紅茶嘍!
保存期限:三年。
請存放在乾燥陰涼處。
由於紅茶不能用冷凍宅配,
一來會有水汽。
二來和海鮮同時寄送會容易吸收海鮮的味道,失去茶的原味。
所以紅茶將個別常溫包裝宅配,
請注意!
因為必須與海鮮商品分開寄送,所以每週出貨一次。
週二結單、週三寄出、週四到貨。
一袋10入(包) 售:300元,免運
團購:買10送1!





